Služby
1. Gastronomie na vlnách bez starostí
Máte už vybranou a zarezervovanou plavbu pro vaši oslavu (například na Brněnské přehradě)? Skvělé, tu nejtěžší část máte za sebou. My se s radostí postaráme o to hlavní – o dokonalé jídlo.
Catering na vodě má svá specifická logistická úskalí, od omezeného prostoru po houpající se palubu. My ale víme, jak na to, a zajistíme, aby vaši hosté nepocítili žádný diskomfort.
Máte už vybranou a zarezervovanou plavbu pro vaši oslavu (například na Brněnské přehradě)? Skvělé, tu nejtěžší část máte za sebou. My se s radostí postaráme o to hlavní – o dokonalé jídlo.
Catering na vodě má svá specifická logistická úskalí, od omezeného prostoru po houpající se palubu. My ale víme, jak na to, a zajistíme, aby vaši hosté nepocítili žádný diskomfort.
Proč to s námi na vodě funguje?
Stabilní menu
Sestavujeme jídla tak, aby se snadno konzumovala i za plavby a vypadala perfektně.
Vše s předstihem
Nalodíme se a celý raut nachystáme ještě dřív, než na palubu vstoupí první host.
Flexibilita
Zvládneme komorní plavbu ve dvou i velký firemní večírek až pro 200 osob.
2. Jídlo, které nezastaví hru
Firemní teambuilding nebo narozeniny na bowlingu vyžadují jinou energii. Hosté se chtějí bavit, hrát a mít drink v ruce. Nikdo si nechce umastit ruce před hodem nebo složitě krájet maso. Proto pro tyto akce stavíme rauty primárně na špičkovém „finger foodu“ a luxusních tapas, které si hosté vezmou rovnou do ruky
Firemní teambuilding nebo narozeniny na bowlingu vyžadují jinou energii. Hosté se chtějí bavit, hrát a mít drink v ruce. Nikdo si nechce umastit ruce před hodem nebo složitě krájet maso. Proto pro tyto akce stavíme rauty primárně na špičkovém „finger foodu“ a luxusních tapas, které si hosté vezmou rovnou do ruky
Hledáte ideální místo pro vaši akci?
Nemusíte složitě hledat. Úzce spolupracujeme s prověřenou bowlingovou dráhou. Prostor vám s čistým svědomím doporučíme a náš raut tam pro vás kompletně zařídíme.
3. Z prázdné místnosti luxusní banket naprosto kdekoliv
Máte k dispozici vlastní zahradu, firemní zasedačku, oblíbenou chatu nebo pronajatý sál? Zbytek už nechte na nás. Náš raut dokážeme připravit a odservírovat v naprosto jakýchkoliv podmínkách. Přijedeme za vámi kamkoliv po jižní Moravě a proměníme váš prostor v dokonalé místo pro oslavu. Vy budete hostem na své vlastní akci.
Máte k dispozici vlastní zahradu, firemní zasedačku, oblíbenou chatu nebo pronajatý sál? Zbytek už nechte na nás. Náš raut dokážeme připravit a odservírovat v naprosto jakýchkoliv podmínkách. Přijedeme za vámi kamkoliv po jižní Moravě a proměníme váš prostor v dokonalé místo pro oslavu. Vy budete hostem na své vlastní akci.
Co všechno přivezeme s sebou?
Plné vybavení.
Přivezeme kompletní inventář, nerezové ohřívací vany (chafingy) i designová servírovací prkénka.
Adaptabilita prostoru.
Raut chytře rozložíme tak, aby dokonale pasoval do vašich prostor – ať už jde o stísněnou kancelář nebo obří halu.
Úklid na nás.
Po akci (nebo druhý den) si pro veškerý špinavý inventář přijedeme a odvezeme ho. Nádobí nemyjete.
Jak probíhá plánování rautu?
Žádný stres. Od prvního kontaktu až po plná břicha vašich hostů se o vše postaráme.
1. Vaše představa (Nezávazná poptávka)
Vyplníte krátký formulář nebo nám rovnou zavoláte. Zjistíme od vás datum, místo, přibližný počet hostů a vaši představu o jídle.
2. Návrh menu na míru
Na základě vašich informací vám sestavíme první návrh jídelníčku (dle našeho menu) včetně přesné cenové kalkulace. Žádné skryté poplatky, vše vidíte černé na bílém.
3. Ladění k dokonalosti
Návrh společně projdeme. Chcete přidat více řízečků, vyměnit dezert nebo přidat veganskou variantu? Žádný problém. Menu upravujeme tak dlouho, dokud nebudete 100% spokojeni.
4. Den D (Realizace a servis)
V den akce přijedeme s dostatečným předstihem. Vše profesionálně nachystáme do ohřívacích nádob (chafingů) a na designová prkénka. Vy se už jen bavíte a přijímáte pochvaly od sytých hostů.
Nejčastěji kladené dotazy
Jak naše služby fungují?
Do jaké vzdálenosti rauty dovážíte?
Naší domovskou základnou je Brno, ale s naším plně vybaveným cateringem za vámi rádi přijedeme kamkoliv po celém Jihomoravském kraji. Cenu za dopravu vám vždy transparentně spočítáme hned v úvodní kalkulaci.
Půjčujete i talíře, příbory a skleničky?
Rauty standardně servírujeme na naše profesionální gastro-nerezové vybavení. Zapůjčení jídelního porcelánu, příborů a skla pro hosty rádi zajistíme a naceníme po předchozí domluvě.
Jak dlouho dopředu si musím catering zamluvit?
Ideální je ozvat se 2 až 4 týdny před akcí, obzvlášť v rušné letní sezóně nebo před Vánoci. Pokud ale řešíte oslavu na poslední chvíli, určitě nám zavolejte – pokud nám to kapacity jen trochu dovolí, rádi vás zachráníme.
Zvládnete připravit jídlo i pro hosty s dietami?
Rozhodně. Není problém připravit část rautu bezlepkově, vegetariánsky nebo čistě vegansky (v nabídce máme i skvělé raw dezerty). Stačí nám tyto požadavky nahlásit při ladění menu a vaši hosté nebudou o nic ochuzeni.
Jak funguje úklid po akci? Ceká mě mytí nádobí?
Vůbec ne! Vaše jediná práce je si akci užít. Po skončení rautu (nebo druhý den ráno, podle naší domluvy) si přijedeme pro veškerý náš špinavý inventář a sami si ho odvezeme.
Každá akce je jedinečná. Domluvme si tu vaši.
Ať už plánujete plavbu po přehradě, neformální večírek na bowlingu, nebo luxusní raut u vás na zahradě, přizpůsobíme se vám. Nemáme žádné pevně svázané balíčky, do kterých se musíte trefit. Napište mi, jakou máte představu a kolik hostů očekáváte. Obratem se vám ozvu zpět s nezávazným návrhem menu a přesnou kalkulací přímo pro vaši událost.
Nebo mi rovnou zavolejte na +420 731 418 313. Rád s vámi vše proberu osobně.
Nebo mi rovnou zavolejte na +420 731 418 313. Rád s vámi vše proberu osobně.